웹스터가 지닌 세계관의 중심은 유기농 운동의 아버지인 앨버트 하워드(Albert Howard) 경의 연구에 바탕을 둔 것이다. 하워드 경은 영국의 실용 식물학자로서 1900년대 초 인도에서 살았다.

그는 인도의 농업 방식을  연구하여 "농업에 관한 고백(An Agricultual Testament)"과 "흙과 건강(The Soil and Health)"이라는 책 두권을 내놓았다. 1935년에는 그 연구 업적으로 기사 작위를 얻었다.

 

하워드는 동물과 사람이 모두가 건강하려면 성공적인 경작과 식량생산을 통한 균형이 필요하다고 보았다.

어떤 농업 분야든 지속적인 번성을 이루려면 자연과 같은 평형 상태를 이루어야만 한다.

만물은 건강한 흙을 바탕으로 유지된다.

흙에는 분해 작용으로 부식토를 일구는 온갖 미생물, 식물을 건강하게 성장시키는 여러미세 영양소, 그리고 물을 머금은 갖가지 토양환경 따위가 담겨있기 때문이다.

 

성장과 쇠퇴가 균형을 이루고 식물과 동물이 죽어 묻힘으로서 토양은 비옥해진다.

건강한 농장에서 자라는 작물과 가축은 농부의 도움을 거의 받지 않고도 건강을 유지할 수 있고,

그런 농산품을 먹고 살면 건강해진다.

 

위의 원리를 생각하면 친환경 봉산물을 거뜬히 생산할 수 있을거라 믿지만 우리나라 환경여건에 맞는 경영은 그리 쉽지마는 않을 것이다.

 

만약 친환경 봉산물이 탄생한다면 지금껏 도움을 준 집사람(손영자)의 힘이라 생각하고 그 공을 집사람에게 돌리겠다.