국내산 양봉자재만을 고집하고,

한국형 친환경 벌꿀만을 고집하시는 분(전문양봉자재 전문업체)과 의견 교류한 결과,

서로 정보를 주고 받는 과정에서

곧 발표될 한국형 유기양봉 인증기준(안)을 입수하게 되었습니다.

일월산꿀은 4년 전부터 유기양봉 과제를 이수하면서 2016년 8월 15일 문서화시켜

두분(교수님 존함은 추후 발표하겠습니다) 교수님의 용어 정리 및 전면적으로 지도를 받아

2016년 8월 15일 ppt자료를 교육용과 홍보용으로 작성하여

2017년 한국벤처농업인의날 한국벤처농업대학에서 한시간 발표로 시작,

2017년 3월 11일 ~ 12일, 대구 "마천산 산행인들을 위한 자연벌꿀 시식회"를  

건강한 꿀벌로 친환경적 봉장에서 순 봉밀에 깨끗한 천연 꿀이 저장, 숙성된 것을 친환경용기에 채취, 소분 포장하여 자연 그대로의 생꿀을 시식시켜

진정한 한국산 꿀맛을 시식하여 드렸습니다.

지금까지 양봉장에서 초죽음이 되어가는 막중한 양봉작업을 하면서도

양봉장 한쪽에 시식회장을 만들어 원하시는 산행인들에게는 계속 시식을 해 드리고 있습니다.

그리고 1.5일 동안 시식한 방명록 자료에 따른  자연꿀맛을 평한 자료는 추후에 글 올리겠습니다.

다음주에는 일월산꿀이 유기양봉을 하고 있다는 사실을 농림부에 정식으로 보고하고, 오늘까지 계속되고 있는 한국형 친환경 벌꿀을 계속 홍보하여, 일월산꿀의 세계에서 제일이라는 것을 입중하도록 노력하겠으며,

새로운 변화로 벌꿀생산자와 소비자들이 서로 신뢰할 수 있는 사회풍토를 조성하는데 앞장서겠습니다.

일월산꿀농부 안효종 .