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2006-10-18 10:58:53 조회 : 3341         
한국양봉협회 경북지회 항생제 벌꿀 대책회의 이름 : 산꿀   


 한국양봉협회 경북지회 항생제 벌꿀 대책회의를 주관하고 계시는 본협회 전기현 회장님과 23개 분회장님 모습


지난 2006년 10월 16일 경북농업기술원 농기계 교육관 2층 대회의 실에서 기술보급과장 이광인님과 축산담당 조인호님, 본협회 전기현 회장님과 이광섭 이사님, [전]이병달 감사님 한국양봉농협 박홍규 수석 이사님과 경북지회 성락진 지회장님과 23개 분회장님이 모인 가운데 열띤 토론장이 되었으며, 오는 10월 20일 대전에서 열릴 양봉인의 날 행사에 대대적인 항생제 추방 결의대회를 열것을 협회장님에게 강력히 호소하였습니다.


식약청은 최근 소비자시민 모임의 조사결과 항생제(클로람페니콜)가 검출된 벌꿀제품은 폐기처분 되고 해당업체는 영업허가 취소 또는 영업정지 처분 등을 받게될 전망이다.


식약청은 위해성 논란이 많은 항생제(옥시테트라사이클린)의 벌꿀 내 잔류량 기준을 300PPb로 정해 입법안을 예고할 예정이다.


그러나 이 기준치가 유럽연합 25ppb에 비해 지나치게 느슨하다는 비판이 나오고 있다.


국회 보건복지위원 김병호 의원(한나라당 부산 진구 갑)이 식약청으로 부터 제출 받아 공개한 국내유통 벌꿀제품 중 항생물질 모니터링에 따르면 지난해 식약청이 실시한 조사결과 82개 벌꿀 중 8개 제품에서 10 ~ 35ppb의 옥시테라사이클린이 검출 되었으며, 그중 유럽연합의 기준을 초가한 제품은 2개 뿐이였다.

<< 한국법에는 기준치가 없으며, 천연벌꿀에는 항생제가 검출 되었어는 않이된다. 라고 명시>>


김의원은 기준이 없을 때도 검출량이 별로 많지 않았는데 잔류 기준을 300ppb로 정하면 항생제를 더 많이 쓰도록 부추기는 셈이라고 지적했다.


이에 대해 식약청은 농림부에서 옥시테트라사이클린을 양봉업에 사용하도록 허가하고 있어 잔류량 기준을 엄격히 정할 수 없다고 해명했다.


     문화일보 정희정 기자 = 항생제 벌꿀 폐기 처분 ( 2006년 10월 2일, 15 : 11)


♨, 소시모 벌꿀 항생제 발표 관련, 양봉업계의 입장

지난 9월 28일 소비자단체 "[사]소비자 문제를 연구하는 시민의 모임"(이하 소시모)에서는 국내 벌꿀제품을 대상으로 항생물질 잔류량에 대한 분석결과를 발표했습니다.
그 분석 내용 중 벌꿀에서 일부 항생물질의 잔류량이 검출되었다는 결과에 대하여, 그 동안 벌꿀을 신뢰하시는 소비자들에게 설명을 드리고 이해를 구하기 위하여 다음과 같이 양봉업계의 입장을 밝히고자 합니다.


☏, 벌꿀은 안전한 식품입니다.


-, 이번 소시모에 발표한 항생물질의 잔류량은 매우 극미한 수준입니다. 세계적인 권위를 가진 JECFA(Joint FAO/WHO Expert Committee on Food Additives, FAO/WHO합동 식품첨가물 위원회)에서는 스트렙토마이신의 경우 성인 1일 섭취허용량이 3㎎입니다. 이를 소시모의 발표결과인 20ppb와 비교할 경우, 하루에 벌꿀 15,000잔 (10g/잔)을 음용하여야 섭취 허용량에 견주게 될 정도로 적은 량입니다.

<< 1일 섭취량이란, 사람이 평생동안 섭취하여도 아무런 영향을 나타내지 않을 것으로 예상되는 양을 의미합니다>>


-, 특히 동물의약품 사용기준에 준하여 벌의 질병 예방목적으로 사용이 허가된 항생물질인 테트라싸이클린계는 지난 1995년부터 세계에서 가장 엄격한 기준인 20ppb 수준으로 관리 해 오고 있습니다.
이는 미국, 일본 등 선진국 기준인 300ppb와 비교할 때 15분의 1 수준인 것입니다.


※,벌꿀은 매우 엄격하게 관리하여 왔습니다.


-, 국내에는 벌꿀에 대한 항생물질의 허용잔유량에 관한 규정이 없는 상황입니다.
그렇지만, 선진국인 미국, 캐나다, 일본, 호주에서는 10 ~ 300ppb로 잔류허용 기준을 가지고 있습니다.


-, 업계는 식품공전상 10개 항목에 달하는 규정을 준수함은 물론 자체적으로 규정을 추가하여 탄소동위원소 분석, 색도 및 항생물질 등의 관리를 통하여 더욱 엄격한 품질관리를 해오고 있습니다.

특히, 테트라싸이클린계의 테트라싸이클린 및 옥시테트라싸이클린은 지난 1995년부터 음성/양성 판독법을 사용하여 20ppb 수준으로 엄격하게 관리하여 오고 있습니다.


-, 이번 발표로 인해 여러분께 심려를 끼쳐드린 점 깊이 유감으로 생각합니다.
하지만 이를 계기로 양봉업계는 벌꿀의 품질향상을 위해 더욱 노력 할 것이며, 아울러 양봉산업을 살리기 위한 양봉농가와 업계의 노력에 소비자 및 소비단체의 보다 많은 관심과 이해를 구합니다.


감사합니다.                     << 한국양봉협회>>


       << 산꿀농부의 생각 >>

*, 지금은 세계가 무한경쟁 시대에 돌입하였습니다. 누가 누구를 살려주지 않으며, 오직 자구책 만이 살길이라 생각합니다.

*, 선진국에서는 유기양봉을 부르짓지만, 우리나라는 지리적 여권(봄이면 찾아오는 중국의 황사)으로 유기 양봉은 어렵겠지만 친환경양봉은 가능합니다. 


*, 급한 대로 올 12월 내로 항생제 기준수치가 입법화 되면, 꼭 준수하여야 하며


*, 방법론에서는 전자에 말씀드린바와 같이 농업진흥청 이명렬박사님이 생화학 항생제를 만드셨습니다만, 쉽게 생각하면 양봉산물인 프로폴리스를 조금 덜 팔고 양봉에 접목시키면 이 보다 더 좋은 생화학 항생제가 어디에 있겠습니까.


*, 산꿀은 할수 있습니다.
지난 한국벤처농업대학 졸업논문에서도 핵심메시지가 헤아릴 정(程)자를 따 정마케팅을 하여 진정 고객님과 회원님이 무엇을 바랄것인가 먼저 그 마음을 헤아려 꼭 실천하겠노라고...
한번 지켜봐 주십시요.
꼭 고객님과 회원님이 필요로 하는 산꿀농부가 되겠습니다.


여러분!! 감사합니다.

      산꿀농부 안효종 올림.


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